Grzyby i Kapusta

.

Stworzony z myślą o największych głodomorach - burger inspirowany amerykańskim klasykiem. Podwójny roślinny kotlet od Linda McCartney's Food, soczyste warzywa, wegański ser cheddar oraz najważniejsze - własnej produkcji sekretny sos, który sprawi, że będziecie zachwyceni!

Budżet

.

Nazywany Chińskim Mięsem choć z mięsem niewiele ma wspólnego. Przygotowany z czystego glutenu pszennego kotlet roślinny z dodatkiem sosu sojowego, wędzonej papryki oraz gamy aromatycznych przypraw. Podawany z sałatą, pomidorem, ogórkiem zielonym, cebulą, piklami oraz świeżą papryką.

Delikatne plastry tofu, marynowane wg. naszej receptury, w której skład wchodzi m.in. sos tamari, czosnek, oliwa oraz gama aromatycznych przypraw.

Nazywany Chińskim Mięsem choć z mięsem niewiele ma wspólnego. Przygotowany z czystego glutenu pszennego kotlet roślinny z dodatkiem sosu sojowego, wędzonej papryki oraz gamy aromatycznych przypraw. Podawany z sałatą, pomidorem, ogórkiem zielonym, cebulą, piklami oraz świeżą papryką.

Pyszny burger z nuggetsami prosto od Linda McCartney's Food. Burgery tej firmy dały się już poznać smakiem i zyskały bardzo duże uznanie wśród wielu klientów więc i tym razem obiecujemy, że będzie pysznie! Nuggetsy przygotowane są na bazie białka pszennego oraz białka sojowego z dodatkiem oleju rzepakowego i oleju z fasoli z całą gamą aromatycznych przypraw.

Klasyczny śląski karminadel po naszemu. W środku znajdziesz sojowe „mięso” mielone, czosnek, cebulę, sól i czarny pieprz. Smażony na oleju, chrupiący z zewnątrz mięciutki wewnątrz. Podawany z sałatą, pomidorem, cebulą, marynowaną papryką, zielonym ogórkiem i frytkami.

Smażony Tempeh w marynacie wg własnego przepisu: sos sojowy, ocet jabłkowy, olej, czosnek i papryka wędzona. Burger podawany z dodatkiem marynowanego kaktusa, sałaty, pomidora, ogórka zielonego, oraz świeżej papryki i frytkami. Tempeh posiada przyjemny, orzechowo-grzybowy smak i strukturę rewelacyjną do smażenia i pieczenia.

Szarpany owoc Drzewa Chlebowego zwanego inaczej Jackfruit. Pochodzi z Tajlandii i jest bez wątpienia najbardziej egzotyczną pozycją w naszym menu. Zapiekany w piecu z całą gamą aromatycznych przypraw w tym m. in.: papryki wędzonej, papryki ostrej, chili i sosu sojowego. Podawany z sałatą, pomidorem, ogórkiem zielonym, cebulą, piklami oraz świeżą papryką.

Klasyczny w swojej formie kotlet z ciecierzycy z zieloną pietruszką, czosnkiem oraz kminem rzymskim. Smażony na oleju roślinnym. Burger o bardzo dużej zawartości zdrowego białka roślinnego.

Beffless Pastrami czyli nasza autorska, oryginalna i w 100% wegańska wersja popularnej na całym świecie potrawy. Pieczeń z białka pszennego z dodatkiem tartych suszonych grzybów, buraka, pieprzu, czosnku i wielu innych aromatycznych przypraw. Marynowana, następnie wypiekana w piecu i krojona w cienkie plastry smarowane pyszną musztardą. Burger podawany z sałatą, pomidorem, cebulą, ogórkiem zielonym oraz świeżą papryką.

Idealna letnia propozycja rodem ze słonecznej Toskanii. Dobrze przypieczona bułka posmarowana oliwą czosnkową. Kotlet przygotowany z soji oraz naturalnego tofu i białka pszennego z dodatkiem gamy aromatycznych włoskich przypraw. Całości dopełniają drobno pokrojone pomidory w oliwie z dodatkiem bazylii. Burger podawany tylko z vege majonezem.

Prosto z UK! Wegański soczysty burger, który podbija serca smakoszy na całym świecie. Burgery Lindy Mc Cartney do złudzenia przypominają jego mięsne odpowiedniki a są w 100% roślinne. Spróbuj a nie wyjdziesz z podziwu z jaką perfekcją zostały przygotowane. Grillowany obustronnie soczysty burger, do którego możesz dobrać plaster pysznego wegańskiego cheddara! Podawany z sałatą, pomidorem, zielonym ogórkiem, piklami i świeżą papryką.

Stworzony jako substytut mięsa, który jest nie tylko popularny wśród wegan i wegetarian, ale także bardzo ceniony przez miłośników mięsa. Aby to osiągnąć, Moving Mountains opracowuje produkty, które są jak najbardziej zbliżone do mięsa pod względem wyglądu, smaku, zapachu i tekstury. Podawany z sałatą, pomidorem, zielonym ogórkiem, piklami i świeżą papryką.

Hit prosto z USA. Wegański „krwisty” burger, który podbija Stany Zjednoczone. Beyond Burger smakiem, wyglądem i teksturą do złudzenia przypomina wołowinę. Zainwestowali w niego m. in. Bill Gates oraz Leonardo Di Caprio. Jest on przede wszystkim zdrowszą wersja tradycyjnego burgera, bez GMO, soi i glutenu. Grillowany obustronnie soczysty burger, do którego możesz dobrać plaster pysznego wegańskiego cheddara! Podawany z sałatą, pomidorem, zielonym ogórkiem, piklami i świeżą papryką.

Chrupiące nuggetsy zawinięte w tortilli wraz z sałatą lodową , pomidorkami koktajlowymi,cebulą, zielonym ogórkiem ,papryką . Polane delikatnie musztardą oraz naszym sekretnym sosem.

Nieinaczej Kebab z roślinnym 'mięsem' prosto od Roślinex. Kawałki pysznego seitana oraz chrupiące warzywa zawinięte w klasyczną tortillę. Do wyboru sos czosnkowo-koperkowy lub ostry albo wariant mieszany.

.

Autorski Kebab od Nieinaczej z Jackfruitem z dodatkiem chrupiących warzyw, zawinięty w klasyczną tortille. Podawany z sosem BBQ.

Sojowe"niemięso" mielone w autorskiej marynacie, czerwona oraz biała fasola, cebula, cukinia, kukurydza i pomidory. Całość zawinięta w tortillę posmarowaną guacamole. Podawane w zestawie z nachosami oraz ostrym sosem.

Kawałki boczniaka w autorskiej , chrupiącej panierce w towarzystwie czerwonej kapusty, pomidora, ogórka, cebuli oraz świeżej zielonej pietruszki. Całość dopełnia sos czosnkowy oraz BBQ.